Pipocas!

O milho é um cereal que se colhe no Outono.
Poderíamos pensar que serve, apenas, para alimentar as galinhas... Mas não, tem muitas utilidades gastronómicas. Com ele se faz farinha (farinha de milho), utilizada em algumas sobremesas e receitas de pão.
Mas não só... Também se fazem as pipocas! E foi o que fizemos esta semana: pipocas.
Para a confeção das pipocas usámos apenas azeite, milho e açúcar. Ficaram deliciosas!!!

Já chegou o Outono!

Já chegou o Outono (no dia 21 de Setembro)... E com ele vieram alguns frutos saborosos!
É acerca destes frutos saborosos, amadurecidos nesta altura do ano, que temos vindo a falar...
Aqui ficam algumas imagens de trabalhos realizados, alusivos a este tema.

Um excelente ano letivo!

Olá!
Cá estamos nós de volta, prontos para mais um ano letivo.
Esperamos que este ano letivo de 2012/2013 seja excelente para todos!

Festim Medieval

Uma vez mais, a UEE participou no Festim Medieval, que decorreu no castelo da Sertã, no dia 24 de Junho.

Durante os dias que antecederam o Festim, elaborámos e confecionámos os produtos que levámos para o evento.

Como era dia de S. João, padroeiro da Sertã, não podiam faltar os manjericos com quadras alusivas. Elaborámos, igualmente, saquinhos com chás diversos e pesquisámos as suas indicações medicinais.

Para que os visitantes do Festim pudessem saborear a nossa doçaria, confecionámos doce de abóbora com frutos secos, gomas caseiras, salame de chocolate, bolo de bolacha e bolo de chocolate. Estava tudo uma delícia!!! Pena foi o calor que se fez sentir...

Aqui ficam umas fotos, para mais tarde recordar...

                                     Nós, as "vendedoras do povo": Fátima Peixoto, Isabel Nunes e eu (Carla Cardoso)

Manjericos

Saquinhos de chá (Tília, Lúcia Lima e Carqueja)

Doce de abóbora com frutos secos

Gomas caseiras

Bolo de Chocolate

Salame

Bolo de Bolacha

Chá de Tília

No "recreio" da nossa escola existe uma tília que, nesta altura do ano, exibe as suas flores. Com estas flores pode realizar-se um chá, de sabor bastante agradável, e com bastantes indicações terapêuticas. Este chá está indicado, por exemplo, para estados febris, gripe, bronquite e tosse; dores de cabeça e insónias; digestões difíceis e cólicas. É, também, considerado um bom calmante do sistema nervoso.

Resolvemos colher estas flores e colocámo-las a secar para, posteriormente, realizarmos com elas um delicioso chá.

Manjericos

Estão quase aí os Santos Populares... Por isso, resolvemos realizar a sementeira dos nossos manjericos. O bom tempo que se tem verificado tem sido ideal para a sua germinação. Agora, é necessário regá-los. E é isso que temos feito todos os dias...

Passeio Pedestre

Na passada 4ª feira, dia 6 de Junho, realizámos um passeio pedestre, à ribeira da Sertã. Nesse passeio participaram a APPACDM, os alunos da Sala da Vida Ativa (da Escola Básica Padre António Lourenço Farinha) e nós. A atividade terminou com um almoço convívio na Escola PALF.

Foi uma manhã muito divertida!!!

Bolo de iogurte (com pepitas de chocolate)

Na passada semana fizemos um bolo de iogurte. Estava uma delícia!

Para o tornarmos mais apetitoso adicionámos à receita pepitas de chocolate... Que maravilha!!!