26 junho, 2011

Bolo de Marmelada e Noz...

Para saborearmos na última semana de aulas, realizámos um saboroso Bolo de Marmelada e Noz.
Uma receita exclusiva que vamos aqui partilhar convosco.
Podemos adiantar que o nosso bolo estava excelente e nada melhor que nos deliciarmos com ele num belo piquenique. Pois foi o que fizemos. E foi uma manhã muito divertida!!!

Bolo de Marmelada e Noz

Bolo de Marmelada e Noz
Ingredientes: 
9 ovos
150 g de marmelada
225 g de miolo de noz
190 g de farinha
375 de açúcar
1 colher de chá de fermento Royal

Batem-se bem a marmelada, as gemas e o açúcar. Junta-se, de seguida, a noz moída e, por fim, as claras batidas em castelo, junto com a farinha e o fermento.
Nota: Este bolo deve ser cozido mais ou menos a uma temperatura de 150 graus.
Bom Apetite!!!

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